もち米100%で作られた柿の種 普通の柿の種との違いは!?『 松崎さんちの柿の種 』
お家で過ごす時間が増えたからか、この数年間でおつまみとしての米菓が流行り、変わった味の柿の種だったり、なにかと組み合わせた新しい柿の種が出てきたりと様々な柿の種が出てきています。
もちろん、原材料をこだわった柿の種もあります。
今回はそんな原材料にこだわった柿の種。もち米100%の『 松崎さんちの柿の種 』をご紹介いたします。
クラフトの上品なパッケージ
窓がついたクラフトのシンプルでかわいいスタンドのパッケージです。クラフトの袋に紫色のシンプルでおしゃれなラベルが貼られています。
クラフト紙のざらりとした茶色に彩度の高い紫がとても映えています。
窓がついているので中の柿の種がしっかりみることができます。醤油の艶が見えて食欲を刺激します。
お米の風味がギュッと詰まったこだわりの柿の種
食べてみて一番感じたのはお米の風味がかなり感じることです。
口の中でカリッと噛んでみるとお米の香ばしい香りがふわりと感じます。
『 松崎さんちの柿の種 』を販売している松﨑煎餅さんは、昔ながらのもち米だけの柿の種を作りたいという想いで作られたそうです。
もち米は「わたぼうし」という新潟県の奨励品種。粒が大きいだけではなく、加工性に優れているもち米で、米菓ととても相性が良いもち米だそうです。
そんなもち米「わたぼうし」を昔ながらの原理を利用した製法で製造したのが『 松崎さんちの柿の種 』だそうです。
もち米100%の昔ながらの良さを持ちながらも、現代の柿の種の良さも取り入れた『 松崎さんちの柿の種 』。
着色料も使用していないので、お米と醤油のみのとてもオーガニックな柿の種です。
ぜひ、お米の風味をしっかり感じたい人は食べてみてはいかがでしょうか。
失敗した三味胴煎餅とチョコレートを組み合わせたアップサイクルな商品♻
お買い求めはこちら
お買い求めは松崎煎餅さんの各店舗、公式通販サイトからいただけます。
松崎煎餅さん公式通販サイト 松崎煎餅オンライショップ『 松崎産地の柿の種 』ページ:https://shop.matsuzaki-senbei.com/?pid=173007951